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东海特种油脂
Maxime Melange 20% 混合片状起酥油20%
产品介绍
Maxime Melange 20%
混合片状起酥油20%
含有动物黄油的优质混合油,可用于牛角面包,丹麦面包和咸味酥皮
类产品。
•
含20% 动物黄油
•
2kg /片,高熔点
•
起酥专用
•
无氢化脂肪
➢
应用及卖点:
•
专为高端烘焙开发的含有20%动物黄油的混合油,保留动物
黄油风味的同时兼具植物黄油的特色
•
用于制作欧洲传统特色的片状糕点、可颂、丹麦和酥皮糕点
•
产品烘烤后具有强烈的黄油风味