MAXIME GIOIA SPECIAL
黄油风味烤焙油
• 黄油风味烤焙油代表了麦斯马汀软质黄油的神话。它的奶油质地让成
品达到最好的效果;制作打发奶油馅时拥有绝佳的打发量(比动物黄
油多40%);发酵面团具有卓越的柔软性;制作饼干或者奶油酥饼具
有绝佳的可口性及酥脆度。我们长久以来走在技术前沿的黄油风味使
得成品拥有细腻长久的香味。
• 100%植物油脂
• 不含氢化脂肪
• 浓郁的胶囊型黄油风味
• 所有甜咸食品的最佳黄油替代品
➢ 应用及卖点:
• 通过独特的封装技术开发而成的产品,在烘烤过程中不会失去黄油的味道
• 与动物黄油相比,加糖打发后的稳定性更高,打发量比动物黄油多40%
• 成品能长时间保持柔软及漂亮的外观
• 能保持产品的口感清爽及酥脆(如饼干和挞类产品)