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东海特种油脂
葡萄糖浆
产品介绍
品名:葡萄糖浆
产地:比利时
规格:
7KG/
桶,颜色透明粘稠度高,甜度为蔗糖
3/1
左右。
用途:在蛋糕类产品上有相当好的锁水性,并运用在慕斯蛋糕和果茸及巧克力产品一起应用可制作出高亮度的蛋糕淋面,牛轧糖。