近日，北京市场食用油价格出现小幅波动，其中豆油行情稳中微升，花生油等油品价格有所下降。本市专业粮油批发市场大地玉泉路市场监测数据显示，与上周相比，"金龙鱼"大豆油每箱（5L*4桶）批发价格为172元，持平；"汇福"大豆油每箱141元，持平；"汇福"大豆油20L装每桶为140元，上涨1元，涨幅0.72%.此外，部分花生油及葵花籽油价格有所下调。其中，"金龙鱼"花生油每箱为360元，下调20元，降幅5.26%;"多力"葵花籽油每箱280元，下调8元，降幅2.78%.由于当前销售平淡，因此价格调整并未引起销量发生变化，日均走货量与上周基本持平。

    食用油市场出现涨跌互现的现象，主要有两方面原因：一是当前正值传统天气炒作时期，南美主产国出现旱情促使国际豆类价格走高。与此同时，近日美豆油出口形势较好，进一步助推其行情攀升。截至昨日，芝加哥期货交易所大豆、豆油本月以来涨幅分别为5%和7%.受此影响，国内豆油期货价格也跟随反弹，昨日豆油期货收盘价为每吨6798元，较月初上涨408元，涨幅6.38%.依据豆油期现货价格传导规律，期货行情走高直接对现货豆油价格形成助推力。不过，受春节过后豆油销售比较清淡的拖累，涨价时间节点和上涨幅度均受到了一定限制。这也是为什么近日北京市场豆油批发价格未出现普遍上调的主要原因。