江苏省食药监局消息，2017年上半年，江苏省省级食品安全监督抽检共计15312批次，不合格204批次，样品总体合格率为98.7%。其中，合格率较低的为蜂产品、炒货食品及坚果制品、方便食品以及薯类和膨化食品。

抽检发现的主要问题为微生物污染和质量指标不符合标准，不合格项目为铜绿假单胞菌，28批次，涉及饮料类产品；菌落总数，21批次，涉及方便食品、肉制品、糕点、饮料、调味品、水果制品和水产制品7类食品；霉菌，15批次，涉及淀粉及淀粉制品、糕点、方便食品、饮料4类产品；质量指标过氧化值和二氧化硫，涉及茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、水产制品和肉制品4类产品。

抽检的产品主要涉及粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、特殊膳食食品、餐饮食品、食用农产品、食品添加剂等30大类食品。